KOPI IRENG- Seputar Sejarah dan Asal Muasal Teh.

KOPI IRENG- Seputar Sejarah dan Asal Muasal Teh. 

Berikut ini saya akan membeberkan seputar Sejarah dan Asal Muasal ditemukannya Teh. Teh yakni minuman bercafein yang di jadikan daripada daun atau pucuk pokok renek Camellia sinensis atau Camellia thea di dalam air panas dan teduh, melalui cara rendaman atau campuran. Cara pemprosesan melibatkan pengoksidaan, pemanasan dan pengeringan. Selain itu, untuk memberi rasa yang berlainan dan peningkatan kualiti, teh dicampurkan dengan beragam herba, rempah, bunga dan perasa buah.

Perkataan "teh" juga dipakai, secara lanjutan, untuk sebarang rendaman buah atau herba sebagai figur "teh rosehip" atau  "teh camomile". Dalam kes ini di mana tidak terdapat daun teh Camellia sinensis, sebagian orang orang cenderung memanggil mereka "tisane" atau "teh herba'' untuk mengelakkan kesalahan. Rencana ini yakni mengenai teh "lazim".

SEJARAH 

Bangsa Cina telah minum teh selama 50 abad silam untuk kesihatan dan kenikmatan. Asal mula teh pada awalnya masih melegenda. Salah satunya yakni cerita seputar Kaisar Shen Nung. Pada suatu hari, ketika Kaisar Shen Nung akan minum air mendidih, beberapa daun dari pohon yang menjuntai tertiup angin dan jatuh ke panci berisi air rebusan yang tidak menyerupai air tersebut. Sang Kaisar penasaran dan menetapkan untuk mencicipi air rebusan yang tidak menyerupai minuman tersebut. Kaisar bahkan merasakan air itu sedap dan menyihatkan tubuh.

Sementara legenda dari India menghubungkan penemuan kreatif teh dengan biarawan Bodhidharma. Setelah bertapa selama 7 tahun, beliau sangat letih. Dalam kondisi putus-asa beliau mengunyah beberapa daun yang tumbuh di sekitar tempatnya. Rupanya sesudah dikunyah, dia merasa segar kembali.

Pada awal abad ke-9, di Jepang seorang biarawan yang baru pulang dari pengembaraannya, bernama Dengyo Daishi membawa benih tanaman teh dari Cina. Sejak itu teh mulai dikenali di Jepang. 

Pada abad ke-17, pedagang dari bangsa Belanda dan Portugis pertama kali menyajikan teh ke Eropah. Bangsa Rusia yakni penggemar awal teh di Eropah. Teh yang mereka bawa via jalan darat dari Cina mengaplikasikan kereta yang ditarik oleh unta.